テーマ:好物

鰺の南蛮漬けのつもりが・・・・・

「野菜たっぷり甘酢漬けに鰺を添えてみました~」になりました。 今夜は☆もいないことだし、私の好きな酢系の物でいくぞー! と、いつものようにあれもコレもと野菜を選ぶと、 アスパラガス・みょうが・茄子・タマネギ・キュウリ・人参・シメジ・カリフラワー 茄子、アスパラは揚げるのが普通かなと思うが、やはりこの季節さっぱりと…
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さくらんぼ

ネットで注文しておいたさくらんぼが届いた。 何日かかけて大事に食べようと思っていたのに、1日で食べ終わってしまった。 レイニエチェリー&ビングチェリー 各500g 満足
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週末

とても幸せ実感な2日間大好きなアウガルテン「たいめいけん」で食事4頭のベビー達のママ、ウルバさんはブラウンタンちっちゃいのに物怖じしないヴァリちゃんと一見、恐がりさんに見えるゼノちゃん
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偶然に

グムンデン陶器を販売していたのでつい購入してしまった。 なかなか出会えないので嬉しい買い物。
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栗づくし

週末のオヤツ 栗のタルト(粉砂糖の下が栗きんとん) 栗蒸し羊羹(2種、普通のと、真ん中が栗きんとんのもの) 茹で栗 いちばん美味しかったのは普通の栗むし羊羹
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モロッコインゲンと花豆 どちらも綺麗な模様が素晴らしい。 2週間ほどまえ、モロッコインゲンはスープにいれて試食済み。 それも、ほぼできあがった頃どうしても食べたくなって、一晩水につけるのが常識とは知りつつも、新鮮だからいいかなと決め込んで、そのまま投入。 しばらく煮込んだら程々に煮えた。一晩おいて次の朝はとっても柔らかく…
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今年のアーティチョーク

今日の散歩中に驚いた! たくさんの蕾がついている。寒い頃から植えてあるなーとチェックはしていたがまさか、こんなに大株に育っているとは。。。。去年も収穫されていなかった・・・・。気になる。食べたい。 そばには、ペピーノの苗も植えてある。まだまだ小さいのでお楽しみはもう少し先。 散歩の楽しみが増えた。 少し歩くと、フェイジョ…
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わーい!みかんだぁ

今日は生協の日で、注文してあったもののほかに余剰品として予想以上に届いた。 嬉しい限り。 いよかん・デコポン・スイートスプリング・春峰(上方の葉付き) 春峰は清見と水晶文旦の雑種らしい。これは初めてなのでとても楽しみ。 この冬、田舎からデコポンをたくさん送ってもらったのに、なぜか食べそびれていた私。 さあ、これから晩柑で挽回だ。
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この季節

大好きな晩柑の季節 今年は普通の温州ミカンよりもいろんな種類のミカンを堪能。 特に、年始から、幸せーと唸りたくなるよな「デコポン」三昧。 今日は生協に頼んであったミカン。 「はるみ」はジューシーで、甘い!
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