テーマ:薩摩

鹿児島で

GWの帰省中、スマホで撮った写真を。 近場でのラーメン まいど、ワンコのお散歩。クルマで20分くらい。 黒酢畑でのお昼ご飯。さすがに、黒酢を使った料理ばかり。もちろん、デザートも黒酢入り。まろやかなので、サンラータンは物足りないくらい。 畑を見る前に少しお勉強。「本場の本物」この表示のものは甕で作られている本物らしい。少しのお土産物…
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帰省中1

月末の忙しさをなんとか乗り越えて、只今ゴールデンウィークの休暇を満喫中。 ☆は今日からゴルフ三昧 私は実家でのんびり 姪がちまき「あくまき」が欲しいとの事で母と姪とで製作中、嬉しそうにチェックのファニー。 竹の皮に灰汁に漬けたもち米を包み3時間弱茹でる。大きなズンドウ鍋で薪を燃やして作った。 当然、薪の燃えカスを使って焼き芋製作。フ…
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